pave nature パン屋がオープンしました
大山崎町の天王山のふもと山裾の住宅街に小さなパン屋がオープンいたしました。設計者の西村隆としては過去の設計歴として最小の規模となりました。しかし最大のエネルギーと細かな神経を使うプロジェクトでもありました。設計依頼者であるブーランジェ(パン職人)のパン... (Read More)
2014/05/24 comment:(0)
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大山崎町の天王山のふもと山裾の住宅街に小さなパン屋がオープンいたしました。設計者の西村隆としては過去の設計歴として最小の規模となりました。しかし最大のエネルギーと細かな神経を使うプロジェクトでもありました。設計依頼者であるブーランジェ(パン職人)のパン... (Read More)
2014/05/24 comment:(0)
家庭菜園歴は35年になります。一年を通じて40種類の野菜を栽培いたしております。山崎の家は当初竹藪の中にあったため土壌は殆ど酸性の強い性質であり粘土質の作物には不向きな土地でした。最初ベテランの百姓の方の指導により、アルカリ化或いは中性化するためには石灰をまき... (Read More)
2014/05/05 comment:(0)
小さなパン小屋の工事も佳境に入ってきました。内装工事において壁は天然素材を使った塗り材(ドイツ漆喰及び自然塗料)を採用しています。その施工においてはここの住人であるブーランジェ(パン職人)が自ら鏝を持ち塗り上げました。持つべきものは友達とはよく言ったものです。... (Read More)
2014/03/29 comment:(0)
大山崎の家(HPのPROJECTに掲載)の住人がこの庭先にパン屋をやりたいのでパン小屋を設計をしてほしいとの依頼が昨年の秋口にありました。早速に関係資料を整えるとともに今風のパン屋はどんなもんか調べることが第一と思い、まずはガーディニングは如何すべきか、愛知県... (Read More)
2014/03/14 comment:(0)
東京都知事選は原発廃止か再稼働容認かの論点にて争われている。 原発廃止であれば再生可能エネルギーを今後真剣に考えていかねばなりません。 現在の産業構造からすれば原発なしでエネルギーを供給していくのは並大抵の問題と考えます。再生可能エネルギーといえばその代表が太... (Read More)
2014/01/31 comment:(0)